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Restauration scolaire

L'Unité de Production Culinaire Flexible est un service de la ville qui a en charge la confection et la distribution des repas destinés aux écoles publiques de la ville (maternelle à partir de 3 ans et élémentaires) soit environ 2000 repas par jour. 

L' UPCF gère également le Restaurant Universitaire soit environ 400 repas confectionnés et servis chaque jour.
Le souci d'amélioration constante conduit l'UPCF à introduire depuis plusieurs années des produits issu de l'Agriculture Biologique ou du commerce équitable dans les 240.000 repas confectionnés annuellement. Une commission composée de parents d'enseignants et d'élu se réunit plusieurs fois par an pour évoquer le fonctionnement, les menus...

Les documents en ligne vous informent :

  • De ce que votre enfant mange à midi au restaurant scolaire ;
  • Des idées de composition de repas dont vous pouvez vous inspirer pour le repas du soir.

Ces recommandations faites dans le cadre du Programme Nutritionnel Santé tiennent compte de ce que votre enfant a déjà mangé à midi. En suivant ces propositions, vous êtes assuré de son équilibre nutritionnel.

Menu des selfs

Alagnier -Arbelles - Baudin - Carnot - Daudet - Dîmes - Jarrin – Lilas - Parant - Péguy - Peloux - Perrault - Robin - St-Exupéry - Vennes

Menu des restaurants simples

Brou - Les Vavres

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Place de l'Hôtel de Ville
01012 Bourg-en-Bresse - Frankreich
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Telefon: (+33) 4 74 45 71 99

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